◎国税庁　日本酒の定義を明確化

国税庁は地理的表示制度を活用し、日本酒の定義を明確化すると発表した。これまでは国内で製造されている全ての清酒が日本酒と表示出来ていたが、今後は「国産米を原料とし、かつ、日本国内で製造された清酒」に限るとしている。またワインについても「日本ワイン」の表示ルールを検討するとした。